骨刺完全被剔除的赤鱬外形沒有絲毫變化，如果不是砧板邊緣整齊擺放的骨刺，絕對會讓人誤以為王小廚剛剛僅僅是在快速舞動菜刀而已。

剔好刺之後，王小廚握著的菜刀在空中靈活的挽出另一種刀花。一小會兒之後，王小廚輕噓口氣，將菜刀放下。他用的這種技法極考驗手眼的協調能力和靈活度，精神需要高度極中，容不得一絲差錯，平素練習時他基本十次中會失敗八次，沒想到今早居然一氣呵成，“今天真是好日子！”王小廚心情愉快的再次在內心中暗暗感嘆。

拿出一個鳥蛋，將蛋清打入粗瓷盆子中，加了少許的鹽、澱粉和料酒拌勻之後，輕輕一拍砧板。砧板上的魚好似活了般，身姿優美動作輕靈的躍入裝著蛋清的粗瓷盆子中，沒有激起一絲浪花。

滿意的看了一眼粗瓷盆子中的赤鱬，王小廚將它端起來，不動聲色的用巧勁兒震了一下。赤鱬再次躍起，做了一個低空翻轉之後進入盆中。然後又一躍而出，再次做了一個360度的空翻後落入盆中。

被赤鱬那一連串的華麗動作吸引，饕餮好奇的探頭看向王小廚端著的粗瓷盆子。驚詫的看到盆中的赤鱬，已經不再是完整的無頭赤鱬魚身，而是變成了一片片裹好了蛋液，厚薄均勻的魚片。

饕餮不由的看了看盆子，又擡頭看王小廚，無意識的將這個動作如此往覆做了好幾次。他反常的舉止不但引來了王小廚奇怪的視線，就連正躲在石頭後生悶氣的睚眥也被他引了過來。

睚眥的眼力極好，從王小廚開始加工赤鱬的時候就在遠處細細觀看。此時實在按耐不住自己的好奇心，跑過來抻著脖子看向王小廚手中的盆子。這一看之下，睚眥忍不住用手背揉了揉自己的眼睛，再次探頭細看之時，睚眥本就十分大的眼睛，睜的更加滾圓了。暖暖的日光中，他清澈的瞳仁反射出的是，盆中那切得極是美觀均勻裹著蛋液的赤鱬片。睚眥不由得仔細回憶了一下王小廚的動作，他確定自己真的是沒看出來王小廚是如何將赤鱬片好並將之裹好蛋液的。

“小廚你好棒！”趁饕餮沒從驚訝中回神之際，睚眥沖王小廚豎起大拇指，真心實意的為他喊了一波666。

雖然不知道睚眥為什麽稱讚自己，但是這一點都不妨礙王小廚好心情的接收到來自睚眥的真心稱讚。他沖著睚眥咧嘴露出開心的笑容，繼續下一步的烹飪動作時，動作更加流暢利落。

他將油花椒和辣椒倒入鍋內，用小火慢炸。小院中頓時爆發出一種嗆辣的讓人流眼淚，又忍不住想要大口呼吸的香辣味道。饕餮癡迷的一邊咳嗍，一邊流著眼淚做深呼吸，那樣子極其的狼狽。好在小院中唯二的兩人，一個正專註的制作美食，另一個無意識的做著和他一樣的事情，同樣形象全無的二人，半斤對八兩，誰也沒空笑話誰。

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